QUATRE-QUARTS AU CHOCOLAT ET AU KASU

QUATRE-QUARTS CHOCOLAT KASU INGRÉDIENTS 6 œufs 350 g de farine 350 g de sucre en poudre 350 g de beurre 350 g de chocolat 50 g de kasu 1 pincée...

SPAGHETTI « CARBONARA » AU KASU

SPAGHETTI « CARBONARA » AU KASU (4 personnes) INGRÉDIENTS 500 g de spaghetti 200 g de lardons 20 cl de crème fraîche 10 cl de saké 1 c.à.c de kasu...

BLANQUETTE DE VEAU AU SAKE (4. pers.)

BLANQUETTE DE VEAU AU SAKÉ (4 personnes) INGRÉDIENTS 1 kg de veau 1 cube de bouillon de poulet 1 cube de bouillon de légumes 2 carottes 1 oignon jaune 1...

MOULES MARINIÈRES AU SAKÉ

MOULES MARINIÈRES AU SAKÉ (4 personnes) INGRÉDIENTS 1 kg de moules 1 échalote ½ branche de céleri 70 g de beurre 1 cuillère de farine 1 verre de saké de...

KURA, le saké made in Bourgogne

C’est à l’occasion du Salon du saké qu’Hervé Durand lance la marque de sakés et condiments KURA. Après plusieurs mois de mise au point, les premiers sakés made in Bourgogne seront...